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Polignano e il Grottone

Vuoi andare a Polignano e non mangiare pesce? Certo che no.

E vuoi mangiare pesce senza una vista mozza fiato? La risposta è sempre no.

Eccoci, allora, arrivare al Grottone. Un ristorante che ti permette di avere il meglio del mare nel piatto e negli occhi.

Noi siamo stati fortunati (era pranzo), ma consiglio di prenotare se di desidera pasteggiare con un compagno azzurro a farvi compagnia.

Il locale, infatti, merita molto in estate per la vista se si mangia all’esterno. All’interno è carino, ma niente di particolare. Sempre fuori troviamo un’altra particolarità: la pescheria all’aperto. Lì si prepara il pesce e i clienti possono liberamente osservare il cuoco in azione.

Ho scelto di mangiare un primo (carbonara di mare) e di accompagnarlo con un vino pugliese (ovviamente).

Cibo e compagnia mi hanno riempito il cuore di gioia. Sarà stato anche merito dello splendido panorama?

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