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Le pizze di San Martin

Sabato sera avevamo voglia di pizza. Quella buona.

Abbiamo quindi deciso di andare alla pizzeria San Martin di Cornedo (Via San Martin 36).

foto 1-1Appena entrati ci siamo ritrovati in un locale molto accogliente.

Il titolare, da ottimo padrone di casa, ci ha elencato le specialità, anche quelle fuori menù, in modo dettagliato e invitante. Solo a pensarci le mie papille gustative impazziscono.

Le pizze tra cui scegliere erano molte e tutte farcite in modo davvero sfizioso. Impossibile non trovarne una corrispondente ai propri gusti. Io infatti ne ho trovate due e le ho prese entrambe (facendo metà con il mio ragazzo, ovvio ;) ).

La prima che abbiamo scelto si chiama Poveraccia: pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea spadellata in aceto balsamico, salamino, brie e salsiccia.

foto 3-1La seconda era la Casareccia: pomodoro, mozzarella, radicchio spadellato con salsiccia e gorgonzola.

foto 2-1Sapori decisi, saporiti e deliziosi. Tanto che, arrivato il momento del dolce, volevamo ordinarne un’altra.

Ci siamo contenuti solo perchè i dessert proposti ci facevano altrettanto gola.

Io ho scelto il mantecato al fiordilatte con le fragole. Se amate il gelato al fiordilatte (il mio preferito) dovete assolutamente provarlo perchè è fatto rigorosamente in casa e si sente. La stessa cosa vale per tutti gli alti dolci proposti.

foto 5-1Consiglio caldamente di visitare questo ristorante se adorate la pizza e gli ingredienti genuini.

Io ci tornerò.

Buon appetito!





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