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Posts by: Samantha

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Novità in casa Goppion: nascono i caffè monorigine

Guatemala, Etiopia, Brasile, Honduras. La torrefazione di Preganziol (Tv) presenta le quattro nuove proposte a Host di Milano. Dal 23...

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Dalla vigna al consumatore: il Mercato dei Vini FIVI

A Piacenza Expo sabato 28 e domenica 29 novembre la mostra-mercato con 300 vignaioli. Quattro degustazioni d’autore per conoscere da...

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Aqua Crua si aggiudica il Villa Sparkling Menù

 Giuliano Baldessari, chef del ristorante, convince la giuria con il suo Aqua Cotta.       Un piatto tra oriente e occidente perfetto...

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A Vicenza torna Cosmofood, il grande salone dell’enogastronomia del nordest

Dal 14 al 17 novembre la terza edizione con 360 espositori, 100 eventi tra degustazioni, corsi e seminari. Previste 40.000 presenze Due...

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Nuova location per DeGusto: Matteo Grandi si trasferisce a San Bonifacio (Verona)

È il ristorante dell’anno per la guida Venezie a Tavola 2016. Degusto, il ristorante di Matteo Grandi, si trasferisce nella nuova...

bacalà alla vicentina

A Sandrigo, grande festa per il Bacalà!

Dal 18 al 28 settembre nelle piazze di Sandrigo (Vicenza) la festa dedicata al Bacalà alla Vicentina. Novità: la Sandrina, Bacco e...

bacalà alla vicentina

Ricetta del Bacalà alla Vicentina

Ormai la conversione da milanese a vicentina è quasi completa. La ricetta del bacalà alla vicentina non poteva mancare qui su cibievini!...

Iseldo

Iseldo Maule: l’Ancestrale Col Fondo

Di ancestrale passione racchiudo il fermento… di una vita il momento è il suono che sento! Esplosioni a sorriso… dipingo ogni...

Clayver

Clayver, l’alternativa alla barrique che piace ai francesi

Un contenitore innovativo in gres ideato e prodotto da MimItalia di Savona. Usato per vinificazione e affinamento del vino, è già stato...

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A Novembre torna il mercato dei vini Fivi

Sabato 28 e domenica 29 la quinta edizione a Piacenza Expo. Alla cerimonia di apertura la premiazione del contest fotografico...