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Chi sono

Nasco nel 1986. Un’ottima annata, tanto per restare in tema.

Figlia di chef e nipote di una delle donne più talentuose del panorama culinario pugliese cresco tra ricette e utensili per cucinare di ogni tipo.

Totalmente ipnotizzata dalla capacità di creare piatti fantastici partendo da ingredienti semplici e del tutto soggiogata dagli aromi della cucina divento, già da piccola, amante del buon cibo.

La passione per il vino, invece, è nata qualche anno più tardi. Per ovvie ragioni d’età.

Prediligo i bianchi, ma sorseggio volentieri, purché lentamente, anche i rossi.

Iscritta all’AIS di Vicenza studio per diventare una brava sommelier, il cammino è lungo ma ce la farò!

Spero che questo blog possa essere per me un diario dei miei viaggi enogastronomici, da rileggere quando avrò nostalgia di momenti passati, e per voi un utile spunto che possa deliziare la vostra vista e, se seguirete i miei consigli, anche il palato.

Alla vostra salute!

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